음식에는 시간을 초월하고 세대를 이어줄 추억과 전통을 만드는 특별함이 담깁니다. 추억의 음식을 기념할 전 세계의 가족 레시피가 담긴 루츠테크 요리책이 곧 출간됩니다!
이 요리책은 지구촌 곳곳의 가족마다 가지고 있는 특별한 레시피를 기억하고 나누며 즐길 수 있도록 짜일 것입니다. 모두의 가족 레시피를 한데 모아 요리책을 만들려면 여러분의 도움이 꼭 필요합니다! 독자들은 루츠테크 요리책을 읽으며 단순히 레시피를 배우는 것을 넘어 시대와 문화를 넘나드는 여행을 떠나게 될 것입니다. 오랜 세월 동안 식탁에서 멋진 추억과 이야기를 선물해 준 특별한 음식들을 알아가게 될 것입니다.
여러분의 가족 레시피를 여기에 제출하거나, 요리책 공동 저자들과 경품에 관해 자세히 알아보세요!
바운티풀 키친 및 릴리브 디자인과의 협업
요리책 저자이자 바운티풀 키친의 창업자, 사이 포스터와 함께 새로운 루츠테크 요리책을 함께 제작하게 되어 정말 기쁩니다! 포스터는 이번 협업에 대해 이렇게 말합니다. “우리의 특별한 이야기에는 서로의 마음과 세대를 한데 묶는 힘이 있어요. 전 세계를 무대로 하는 요리책을 만들기 위해 루츠테크 팀과 함께 일하게 되어 무척 신납니다. 이 특별한 요리책에 담긴 레시피 속 숨은 이야기를 읽어 볼 수 있길 고대하고 있어요!”
이와 더불어, 릴리브 디자인의 메리와 마르키스 자매도 요리책 집필에 참여합니다. 이들은 주방 도구같이 가족을 기념할 기념품에 필체를 새겨 가족의 소중함을 보존하고자 노력하고 있으며, 가족 레시피가 가족 역사를 알아보는 데 있어 훌륭한 방법이 된다는 것을 몸소 느꼈습니다. “우리가 특정 감정을 느끼고 향기를 맡을 때 강렬한 추억과 당시의 기억을 떠올린다는 것은 과학적으로도 증명되었어요.”라고 자매들은 말합니다. “음식은 분명히 감정과 향기, 이 둘 다와 연관되어 있어요. 많은 가족 전통이 음식을 중심에 두고 있습니다. 추억도 자연스럽게 생겨나죠. 예를 들면, 일요일 저녁이나 크리스마스 아침에 먹는 할머니의 맛있는 파이 같은 가족 전통 음식 말이에요. 가족들이 이러한 전통과 조리법들을 지켜 나가는 것은 정말 중요한 일입니다. 조리법들을 적고, 모으고, 나누세요! 보존용 사본을 만들어 가족의 추억을 보존하고 지키세요!”
요리책 협업의 일환으로, 릴리브 디자인에서 제공하는 특별한 각인이 새겨진 나무 숟가락 백 개를 증정할 계획입니다. 나무 숟가락은 요리책에 담길 레시피와 이야기, 사진을 제출하는 첫 100인에게 증정됩니다! 또한 릴리브 디자인은 요리책 출간 전에 가족 레시피가 새겨진 샤퀴테리 보드를 증정할 것입니다. 보드 당첨자들은 모든 제출을 마친 사람 중에서 무작위로 선정될 것입니다.
참여 방법
증조할머니의 훌륭한 부대찌개 레시피를 혼자서만 간직하지 마세요! 전 세계의 가족 레시피가 담긴 루츠테크 요리책에 참여하려면 다음을 참고하세요.
- 여러분이 가지고 있는 특별한 가족 레시피를 생각해 보고 이에 연관된 추억과 이야기를 떠올려 보세요.
- 요리책 양식으로 가서 아래 목록을 제출하세요.
- 여러분의 연락처 정보
- 레시피
- 음식 사진이나 레시피를 개발한 사람의 사진, 혹은 음식을 만드는 여러분의 모습이 담긴 사진
- 레시피 속 숨은 이야기
이렇게만 있으면 됩니다!
최고의 요리책을 만드는 것은 여러분 손에 달려있습니다! 세계 곳곳의 가정 주방에서 탄생한 레시피로 구성될 전 세계의 가족 레시피가 담긴 루츠테크 요리책은 맛과 전통 그리고 이야기의 잔치가 될 것입니다. 바로 오늘 레시피를 제출하고 뜻깊은 일에 동참하세요!
루츠테크란 무엇인가요?
루츠테크는 배우고, 영감을 받으며, 가족 역사를 통해 연결 고리를 만드는 곳입니다. 루츠테크는 패밀리서치가 주최하고 다른 주요 계보 단체들이 후원하며, 수백 개의 전문가 강의, 도움말과 유용한 정보에 대한 영상, 영감을 주는 이야기를 제공하여 이전과는 다른 방법으로 가족 역사를 경험할 수 있도록 돕습니다. 언제든지 상시 이용할 수 있는 학습 자료실을 방문하거나 다음에 개최될 온라인 또는 대면 대회 행사에 참석할 계획을 세워 보세요.
