自17世紀以來，人們一直將法國視為「高尚文化」的中心。因此，法國文化對於塑造世界各地藝術、文化和科學方面，都扮演了重要的角色。法國的時尚、美食、藝術和電影皆特別聞名於世。
如果你有法國祖先，那麼認識法國文化和傳統能幫助你更了解自己的家庭傳承。透過FamilySearch探索的幫助，探索你來自何處，以及更多有關你祖先的資料。
法國的文化多樣性
法國文化在歷史上，是由凱爾特、羅馬和日耳曼文化所構成的。法國就在這些影響力的演化下，由各地的社區和習俗拼湊而成。某個社區的文化未必能套用至另一個社區。儘管今日全球化的程度日益增高，法國仍致力於維護小社區的文化。
語言
法文是法國的官方語言，也是88%人口的母語。而其餘大部分的人仍會說法文，作為第二語言。
然而，少數族群的語言在特定地區蓬勃發展。例如，東部省份會說德語，東北部說佛蘭芒語，在東南部則說義大利語。法國的其他社區還會說其他數種語言。
家庭
家庭世世代代以來都是法國社會的基本單位。傳統上，家庭結構可能包括大家族或核心家庭。近年來，這個結構已轉變成主要指核心家庭，以及諸如單親家庭或稱為民事互助契約（PACS）的民事結合等類別。
如果你有法國祖先，他們可能曾一起住在一個延伸的單位。用FamilySearch回憶找出或分享有關你法國家庭的故事，來探索他們所過的生活。
法國的宗教信仰
大多數的法國公民都自認是基督徒（主要是天主教徒）。從歷史上看，天主教在塑造法國文化方面扮演著重要的角色，且直到1789年為止都一直是法國的國教。在法國的傳統中，甚至直到1825年，國王都還要在漢斯聖母主教座堂接受加冕。
今日其餘大部分的人口都自認為不可知論者或無神論者。然而，現今法國也有為數眾多的穆斯林、猶太教和佛教居民。
法國的價值觀
法國的座右銘是自由、平等、博愛，反映出了法國社會的價值觀。平等與合一對法國人而言很重要。法國人也重視風格和修養，並以本國的美麗和藝術為榮。
法國文化也極為重視家庭。用餐時間通常會與家人共渡，週末也常有與親戚的聚會和聚餐。
法國料理
法國的餐點是要供人享用的。食物精心製作，用餐時間則是交誼的絕佳時機。雖然法式烹飪在世界各地廣受褒獎，但法國不同地區烹飪的方式、食材和菜餚都有許多的不同。舉例來說，諾曼第料理以海鮮和乳酪聞名，而勃艮地則以牛肉聞名。
儘管如此，傳統法國料理的特色是乳酪、紅酒、麵包和醬料。近年來，法國料理轉為傾向輕食，而非較傳統的濃厚醬料和繁複的製作程序。
在法國文化中，早餐通常吃得很簡單：一份法國的糕點和麵包，再配上一杯熱飲。相對地，午餐和晚餐則被視為一天中的主要餐點。正式的餐點有四道菜：前菜、沙拉、主菜，以及一道乳酪或甜點。
法國時尚
巴黎常被視為世界的時尚之都。法國坐擁許多全球性的品牌，像是路易·威登和香奈兒。法國從1600年代路易十四的統治開始，就成為時尚界的翹楚。在那段期間，法國以奢侈品聞名歐洲。
今日，法式風格可被形容為精緻又時髦。典型的服裝可能包括洋裝或西裝，並有長外套和圍巾。
法國的藝術和媒體
法國傳統上非常崇尚藝術。從歷史上看，業餘和專業者所展現的工藝，皆獲得十足的敬重。法國的文學、繪畫和戲劇作品在世界各地都深具歷史價值。像是悲慘世界這樣的作品，或莫内等藝術家，在世界各地都廣為人知。
今日，藝術在法國仍備受推崇。位於巴黎的羅浮宮是世界上最大的美術館。如果你造訪法國，也可能會看到街頭藝術家在作畫。
法國的傳統和旅行建議
如果你要前往法國，了解這些法國的傳統可能會幫助你作好準備：
問候方式
- 先親吻左臉頰，再親吻右臉頰，是常見的非正式問候方式，適用於女對男、女對女或男對女的互動。
- 握手是男對男互動或正式場合常用的問候方式。
- 和某人搭話時，先說「Bonjour Madame/Monsieur」。
公開場合的行為
- 顧客在雜貨店裡自己將食物裝袋。
- 如果你說的是英語，要先詢問某人是否會說英語，然後再用英語向對方說話。
- 保持正式和拘謹才符合禮儀，尤其對陌生人或不太熟的人更是如此。
- 在公開場合中應輕聲細語。
- 「穿著便服」在法國並不常見。
用餐
- 飲料是以室溫供應的，而非冷飲或加冰。
- 如果受邀拜訪法國家庭，通常應帶一份伴手禮，像是巧克力、花束或糖果。
- 大部分的餐點都會有開胃菜，所以在上主菜之前不要吃太飽。
- 若要知道何時開始進食，或如何吃某些食物，請觀察主人的作法。
- 用餐時將雙手放在桌上，但手肘不要靠在桌上。
如果你在法國不確定該怎麼做，請觀察本地人的作法。模仿法國本地人的行為，會幫助你對他們的文化和傳統保持禮貌和尊重。
法國的傳統和文化，反映出法國合一、美麗、尊重和家庭的價值觀。如果你有法國家庭的話，你的家庭有哪些法國傳統？
