Découverte des cuisines du monde : Saveurs du Pérou

Nous vous transportons dans le beau pays du Pérou où vous découvrirez une cuisine qui remonte au quatorzième siècle ! Influencée à la fois par les traditions indigènes et l’immigration espagnole, la cuisine péruvienne est un riche mélange de traditions. Entre les quatre mille variétés de pommes de terre et le ceviche, plat emblématique à base de fruits de mer, le Pérou est un pays regorgeant de saveurs.