Découverte des cuisines du monde : Saveurs d’Haïti

Située dans la mer des Caraïbes, Haïti bénéficie d’un climat doux et tropical, idéal pour les nombreux fruits et légumes délicieux qui y poussent. Les plats les plus populaires d’Haïti s’appuient sur un grand nombre de produits de la terre. Cependant, le plat national est le griot haïtien, une recette à base de viande marinée : chèvre, porc ou bœuf. Découvrons certains de ces plats haïtiens savoureux !