Qui n'aime pas la nourriture ? Pour beaucoup d'entre nous, manger signifie bien plus que se nourrir. C'est quelque chose que nous pouvons partager les uns avec d'autres personnes et qui nous permet de créer des souvenirs et des traditions. Même dans des cultures différentes, préparer et manger ensemble est quelque chose de spécial. Partout où vous voyagez, les gens s'accordent à dire que la nourriture est un moyen d'exprimer des sentiments, de créer des souvenirs et d'établir des liens avec d'autres personnes.
De quelle façon aimez-vous établir des liens avec les autres par la nourriture ? À RootsTech, nous choisissons de créer des liens entre les gens, avec des recettes appréciées du monde entier et bien plus encore. RootsTech est la plus grande conférence d'histoire familiale et de généalogie au monde et elle est disponible toute l'année. Lisez ces exemples inspirants et rejoignez-nous à RootsTech pour célébrer et apprendre à créer des liens.
Traditions culinaires au-delà des distances
J'ai grandi en Espagne, et dans ma famille, pour chaque anniversaire, nous préparons le gâteau Reina. C'est un gâteau que mon arrière-grand-mère faisait pour les anniversaires, et depuis, c'est le gâteau d'anniversaire officiel de ma famille (c'est pourquoi nous l'appelons le gâteau Reina, d'après notre nom de famille).
Comme ma famille est maintenant dispersée dans différents pays et continents, nous passons rarement nos anniversaires ensemble. Pourtant, nous nous retrouvons toujours par vidéoconférence pour chanter "Joyeux anniversaire" et souffler les bougies du gâteau Reina. Bien que des milliers de kilomètres nous séparent, le fait de savoir que nous préparons tous le même gâteau et que nous perpétuons cette tradition m'aide à me sentir reliée à ma famille.
Connexions de vacances
Steve Rockwood, le PDG de FamilySearch International, a une expérience similaire. Il nous a raconté ce qui suit : "À chaque Noël, quand j'étais jeune, ma mère préparait le célèbre caramel rocky road de ma grand-mère. Nous l'aimions tous et l'apprécions encore chaque année à l'approche des fêtes de fin d'année.
Chaque bouchée nous ramène en arrière à des temps plus simples et à des moments familiaux précieux. Nous nous réjouissons toujours de nous réunir en famille à chaque Noël et de savourer un délicieux morceau de caramel rocky road de grand-mère, tout en repensant aux nombreux et merveilleux souvenirs que nous avons partagés."
Apprendre à connaître une personne grâce aux liens culinaires.
Flavia Scalzitti, une blogueuse culinaire italienne, a également exprimé ses sentiments sur le partage de la nourriture avec les autres. Elle déclare : "Lorsque je parle de nourriture aux gens, je découvre bien plus que des ingrédients et des recettes. Je découvre des traditions, des différences culturelles, des similitudes et des relations et j'entends des histoires qui me donnent un aperçu de la vie des gens. La même chose se produit lorsque les gens m'interrogent sur la nourriture : je leur donne un aperçu de ma vie et de mon héritage italien à travers mes histoires et mes expériences avec la nourriture. Il y a presque toujours une histoire liée à la nourriture et c’est elle qui nous relie.
Consultez RootsTech.org pour en apprendre davantage sur les liens et sur la manière dont ils peuvent améliorer votre vie.
