Thợ Đóng Thùng Là Gì?

Những Người Thợ Đóng Thùng tại nơi làm việc năm 1910 ở Lerwick

Bất kể thời đại nào, công việc làm luôn là một phần trải nghiệm của con người. Nhiều người dành phần lớn thời gian trong ngày cho công việc của họ. Điều này luôn đúng trong thời xưa lẫn thời nay. Việc tìm hiểu về nghề nghiệp của tổ tiên chúng ta có thể mang đến cho chúng ta những hiểu biết sâu sắc hơn về cuộc sống của họ. Hôm nay, hãy tìm hiểu về thợ đóng thùng.

Lịch Sử về Thợ Đóng Thùng

Thợ đóng thùng là những người thợ thủ công đóng các loại thùng dạng cask, barrel, xô và các loại thùng chứa khác bằng gỗ. Nghề đóng thùng đã tồn tại hàng ngàn năm, và thợ đóng thùng vẫn còn làm những chiếc thùng bằng tay cho đến ngày nay.

Các bức phù điêu trên cột Trajan miêu tả người La Mã cổ đại sử dụng thùng gỗ

Công việc của thợ đóng thùng là yếu tố quan trọng trong việc mở rộng thương mại và khám phá trên khắp thế giới. Những chiếc thùng gỗ chứa thực phẩm và chất lỏng an toàn, và chúng đủ chắc chắn để chịu được sự tác động khắc nghiệt trên tàu và trong việc vận chuyển. Thùng có dạng hình trụ tròn thuận tiện cho việc xếp chồng và di chuyển. Thùng gỗ được sử dụng giống như công dụng của thùng carton ngày nay.

Các bằng chứng khảo cổ cho thấy rằng nghề đóng thùng thủ công đã có từ thời Ai Cập cổ đại, người ta đã dùng gỗ và lau sậy để tạo ra những chiếc thùng chứa hở miệng. Vào khoảng năm 200 trước Công Nguyên, người Celt, với kỹ thuật rèn sắt của họ, được cho là đã gắn thêm đai kim loại khi đóng thùng gỗ của họ.

Sau này người La Mã cổ đại đã cải thiện phần kỹ thuật cũng như tiêu chuẩn hóa kích thước và là những người đầu tiên sử dụng thùng gỗ để làm rượu. Nhà sử học người La Mã, Pliny the Elder đã viết về những chiếc thùng gỗ trong cuốn sách của ông The Natural History, Book XIV (Lịch Sử Tự Nhiên, Quyển XIV): “Ở vùng lân cận dãy Alps, họ chứa rượu vang trong các thùng gỗ có đai quấn quanh; trong mùa đông lạnh giá, họ thậm chí còn có thể đốt lửa sưởi ấm để bảo vệ rượu vang khỏi tác động của cái lạnh.”

Nghề đóng thùng thủ công này lan rộng khắp Châu Âu trong thời trung cổ. Thợ đóng thùng cũng là một trong những người đầu tiên đến lục địa Hoa Kỳ, họ mang theo các kỹ thuật cần thiết để sản xuất ra những chiếc thùng gỗ lưu trữ thực phẩm và các mặt hàng thiết yếu khác.

Một khoảng sân rộng chất đầy những chiếc thùng đã sẵn sàng để chuyển đi
Cục Lưu Trữ và Quản Lý Hồ Sơ Quốc gia, Phạm vi công cộng, thông qua Wikimedia Commons

Thợ đóng thùng thường làm việc trên đất liền lẫn trên biển. Trên tàu, họ đảm nhận việc sửa chữa và tái chế các loại thùng dạng cask và barrel, một phần quan trọng của hàng hóa trên tàu. Trên đất liền, họ thường làm việc trong các nhà máy bia sản xuất các loại thùng vat, keg và barrel. Thợ đóng thùng trong làng thường làm công việc mà được gọi là “nghề đóng xô chậu.” Nghề đóng xô chậu là công việc tạo ra các bình chứa với phần thân thẳng đứng hoặc thuôn gọn ở hai đầu. Dạng bình chứa này thường được sử dụng để làm các vật dụng gia đình như thùng khuấy bơ, xô và cốc đựng nước cỡ lớn.

Bởi vì thợ đóng thùng sản xuất vật dụng cần thiết để lưu trữ và vận chuyển hàng hóa, nên họ được trả lương cao và được xem trọng trong cộng đồng của họ. Thợ đóng thùng chú trọng vào quy tắc thương mại, các tiêu chuẩn hóa đơn vị đo lường và hoạt động chính trị tại địa phương. Vào thế kỷ 14, họ đã lập ra một hiệp hội ở Đại Anh có tên là The Worshipful Company of Coopers, hiệp hội vẫn còn hoạt động cho đến ngày nay.

Trong thế kỷ 20, nhu cầu sử dụng thùng gỗ giảm sút, do các phát minh ra thùng kim loại, các loại thùng vận chuyển và thùng carton. Ngày nay, thùng gỗ thường được sử dụng chủ yếu để ủ giấm rượu và rượu. Vì một số loại rượu sẽ ngon nhất khi được ủ trong các thùng chứa bằng gỗ, nên nghề đóng thùng thủ công vẫn tồn tại.

Thợ Đóng Thùng Gỗ Làm Gì?

Làm thùng gỗ, hoặc nghề đóng thùng, là một công việc cần có tay nghề cao, đòi hỏi cả về thể chất lẫn tinh thần. Thợ đóng thùng sử dụng các công cụ chuyên dụng, chọn lọc gỗ sồi chất lượng cao, xử lý gỗ, dùng toán học để tính toán kích thước và hình dạng của các thanh gỗ, và uốn cong các thanh gỗ theo hình dạng mong muốn. Vào thế kỷ 19, những người thợ đóng thùng đã học nghề thông qua một cơ chế học việc đòi hỏi tới 7 năm để trở thành một người thợ đóng thùng lành nghề.

Trong lịch sử, thợ đóng đai thùng là người trợ thủ cho thợ đóng thùng, là người chuyên lắp đai kim loại vòng quanh các thùng gỗ hoặc xô. Về sau, thợ đóng thùng đảm nhận luôn vai trò này, dần thành thạo trong cả việc chế tác thùng gỗ và lắp đai thùng.

Một xưởng đóng thùng gỗ của người Canada năm 1920

Các Loại Thợ Đóng Thùng

Có ba loại nghề đóng thùng chính là: đóng xô chậu, đóng thùng chứa đồ khô và đóng thùng chứa đồ ướt.

Nghề đóng thùng xô chậu là tạo ra các loại xô, thùng khuấy bơ, bồn nước và đồ gia dụng. Những sản phẩm này thường được chế tác bởi những người thợ đóng thùng lành nghề.

Nghề đóng thùng chứa bột mịn hay đồ khô là làm ra các thùng gỗ dạng cask để chứa đồ khô, chẳng hạn như bột mì, thuốc lá và rau quả. Những chiếc thùng dạng cask này được thiết kế để chống ẩm. Một thợ đóng thùng chứa đồ khô bậc thầy có thể làm ra đến 10 chiếc thùng gỗ mỗi ngày.

Nghề đóng thùng chứa đồ ướt là có tay nghề cao nhất. Nghề đóng thùng chứa đồ ướt là làm ra các loại thùng dạng cask để chứa chất lỏng, bao gồm nước, rượu, rượu whisky, dầu và sơn.

Thùng Gỗ Được Làm Ra Như Thế Nào

Quy trình chế tạo một chiếc thùng gỗ bao gồm việc chọn loại gỗ sồi chất lượng cao, xẻ gỗ thành các thanh dọc, làm khô và bào các thanh gỗ theo kích thước và hình dạng mong muốn. Mỗi thanh gỗ phải được đo và cắt chính xác để làm thùng gỗ không bị thấm nước.

Sau khi được bào nhẵn, các thanh gỗ được ghép lại với nhau theo vòng tròn quanh bên trong các đai kim loại. Gỗ được hơ nóng để làm cho các thanh gỗ mềm dẻo thuận tiện cho việc đặt vào vòng đai cuối cùng của thùng gỗ. Thùng gỗ thường được “nướng”, hoặc đốt, để loại bỏ các tạp chất và giải phóng hương vị của gỗ vào chất lỏng (thường là rượu). Quy trình này mất vài giờ để hoàn thành.

Các Họ bắt nguồn từ Nghề Thợ Đóng Thùng

Một bức họa của Adolph Tidemand mô tả một người thợ đóng thùng người Scandinavia

Họ là một phần trong bản sắc của chúng ta và thường phản ánh di sản của chúng ta, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Khi cộng đồng phát triển, họ trở thành một cách để phân biệt các cá nhân và trở thành di truyền.

Một số họ bắt nguồn từ nghề nghiệp của một người, chẳng hạn như họ Cooper. Nếu họ của bạn là Cooper, thì việc biết nguồn gốc cái tên của bạn có thể cho bạn những hiểu biết sâu sắc về cuộc sống của tổ tiên bạn.

Từ cooper bắt nguồn từ tiếng La Tinh cuparii, có nghĩa là “thợ làm thùng” hoặc thợ đóng thùng. Cái tên này cũng có nguồn gốc từ tiếng Hà Lan Trung Cổ küper, từ kupe, có nghĩa là “thùng.”

Ở Anh, họ lấy theo nghề nghiệp có nguồn gốc từ thời trung cổ với như couper. Ngày nay, couper là một cái tên phổ biến, đứng thứ 29 ở Đại Anh. Đôi khi nó cũng được dùng cho tên.

Do tính chất lan rộng của công việc làm thùng gỗ, nên cái tên Cooper có trong nhiều ngôn ngữ. Một họ lấy theo nghề nghiệp liên quan là họ Hooper, là người làm việc cùng với người thợ đóng thùng để lắp các vòng đai quanh thùng gỗ. Dưới đây là một số biến thể của họ “Cooper” và “Hooper” trong các ngôn ngữ khác nhau. Hãy xem liệu bạn có thể tìm thấy họ của mình không.

Ngôn Ngữ

Họ

Tiếng Hà LanCuijpers, Cuyper, Cuypers, Kuijpers, Kuiper, Kuiper
Tiếng PhápBaríl, Tonnellier
Tiếng GaelicCúipéir
Tiếng ĐứcBander, Bender, Boettcher, Kiefer
Tiếng HungaryKadar, Kover
Tiếng ÝBarillaro, Barilla
Tiếng Ba LanBednarz
Tiếng Bồ Đào NhaTanoeira, Tanoeiro
Tiếng NgaBocharov
Tiếng Tây Ban NhaBarrilero, Carralero, Tonelera

Bạn có Họ lấy theo nghề nghiệp không? Hãy khám phá nguồn gốc họ của bạn bằng cách tìm kiếm tên họ.

Tìm Kiếm Nghề Nghiệp của Tổ Tiên Bạn

Thợ đóng thùng đóng các vòng đai kim loại quanh thùng gỗ bằng búa.

Việc tìm hiểu về nghề nghiệp của tổ tiên bạn không những thú vị mà còn hữu ích trong việc hiểu về cuộc sống của họ. Điều đó có thể giúp bạn thêm những cái tên vào cây gia phả của mình.

Bạn có thể tìm hiểu về nghề nghiệp của gia đình bạn bằng cách sử dụng hồ sơ điều tra dân số. Đôi khi hồ sơ khai sinh và khai tử, danh sách hành khách, hồ sơ dự thảo, danh bạ và cáo phó cũng có thông tin về kế sinh nhai của mọi người.

Bạn có thể tìm hồ sơ điều tra dân số và các hồ sơ khác miễn phí tại FamilySearch.org.

Khi bạn tìm thêm thông tin về tổ tiên và cuộc sống của họ, hãy chắc chắn thêm những gì bạn tìm thấy vào cây gia phả của mình. Nếu bạn chưa có cây gia phả, thì bây giờ là thời điểm tốt nhất để bắt đầu!



Tại FamilySearch chúng tôi quan tâm đến việc kết nối bạn với gia đình bạn, và chúng tôi cung cấp miễn phí những trải nghiệm khám phá thú vị cũng như các dịch vụ lịch sử gia đình. Tại sao? Vì chúng tôi trân quý gia đình và tin rằng việc kết nối các thế hệ có thể cải thiện cuộc sống của chúng ta bây giờ và vĩnh viễn. Chúng tôi là một tổ chức phi lợi nhuận được tài trợ bởi Giáo Hội Các Thánh Hữu Ngày Sau của Chúa Giê Su Ky Tô. Để tìm hiểu thêm về niềm tin của chúng tôi, vui lòng bấm vào đây.

Thẻ Gắn
Author Default Image
Thông Tin về Tác Giả
Sally Odekirk